瀘州市質量技術監督局第一批瀘菜菜品工藝技術規范發布名單
1、DB5105/T 40—2018豆瓣坨魚工藝技術規范
2、DB5105/T 41—2018干燒鯉魚工藝技術規范
3、DB5105/T 42—2018瀘州泡姜工藝技術規范
4、DB5105/T 43—2018瀘州泡海椒工藝技術規范
5、瀘菜四個標準的編制說明
瀘州市餐飲行業協會換屆選...
代應林:“構建瀘菜體系,...
瀘菜創新大賽在合江成功舉...