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瀘州市市場監督局第三批瀘菜菜品工藝技術規范報批、送審名單

發布時間：2020-01-02 09:27:14 來源：瀘州市餐飲行業協會瀏覽次數：0

　　瀘州市市場監督局第三批瀘菜菜品工藝技術規范報批、送審名單

　　一、瀘州市質量技術監督局第三批瀘菜菜品工藝技術規范報批名單

　　1、【報批稿】白馬雞湯工藝技術規范地方標準第一版

　　2、【報批稿】古藺紅湯羊肉工藝技術規范地方標準第一版

　　3、【報批稿】怪味雞絲工藝技術規范地方標準第一版

　　4、【報批稿】瀘州白坎雞工藝技術規范地方標準第一版

　　5、【報批稿】瀘州椒麻雞片工藝技術規范地方標準第一版

　　6、【報批稿】瀘州素椒雜醬面工藝技術規范地方標準第一版

　　7、【報批稿】瀘州黃粑工藝技術規范地方標準第一版

　　二、瀘州市質量技術監督局第三批瀘菜菜品工藝技術規范送審名單

　　1、【送審稿】豆湯面工藝技術規范地方標準第一版

　　2、【送審稿】烘牛掌工藝技術規范地方標準第一版

　　3、【送審稿】葷豆花工藝技術規范地方標準第一版

　　4、【送審稿】火爆肥腸工藝技術規范地方標準第一版

　　5、【送審稿】瀘州滑肉工藝技術規范地方標準第一版

　　6、【送審稿】瀘州軟燒鯽魚工藝技術規范地方標準第一版

　　7、【送審稿】鹵鴨子工藝技術規范地方標準第一版

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